LAGUNA BLANCA: DECOMISARON MÁS DE 21 KILOS DE CARNE Y PRODUCTOS EN MAL ESTADO
Los controles se realizaron en cinco comercios junto al área municipal de Bromatología. En dos establecimientos detectaron mercadería que no reunía las condiciones sanitarias para su comercialización.
Más de 21 kilos de productos cárnicos en mal estado fueron decomisados este miércoles, durante controles realizados en comercios de Laguna Blanca.
Las inspecciones estuvieron a cargo de efectivos de la División Seguridad Rural Colonia Popular y personal municipal de Bromatología.
El operativo se desarrolló entre las 9 y las 10.50, con inspecciones en cinco carnicerías y establecimientos habilitados para la venta de productos cárnicos.
En dos de ellos se detectaron alimentos que no cumplían con las condiciones adecuadas de conservación.
En una carnicería del barrio Molino encontraron pollo, chorizos, hígado y carne molida en mal estado. En otro comercio del mismo sector detectaron cortes de carne vacuna e hígado con alteraciones en sus características organolépticas.
En total, se decomisaron 21,315 kilos de productos cárnicos de origen vacuno y avícola. El personal municipal de Bromatología realizó el secuestro y posterior desnaturalización de la mercadería.
fm los angeles
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