LCG, una de las consultoras que realiza mediciones, expresó que durante la primera semana de abril, el rubro Alimentos y Bebidas registró una suba de precios de 0,8%, lo que implicó una aceleración respecto a incremento de la semana anterior. El relevamiento realizado mostró que la inflación acumulada en las últimas cuatro semanas se mantuvo en 3,7% punta a punta, mientras que el promedio mensual avanzó a 3,4 por ciento.

Los aumentos semanales más destacados se observaron en productos de panificación, carnes y lácteos. Estos dos últimos rubros explicaron el 80% de la inflación mensual medida por LCG. Los rubros con mayores aumentos en la primera semana de abril fueron productos de panificación, cereales y pastas (+2,7%), carnes (+2%) y productos lácteos y huevos (+1,4 por ciento). A estos se sumaron condimentos y otros productos alimenticios (+0,7%) y comidas listas para llevar (+0,7%). Carnes y lácteos también encabezaron las subas mensuales, con alzas cercanas al 6%, y explicaron el 80% de la inflación mensual del rubro.

En el extremo opuesto, los segmentos con menor variación o caídas incluyeron aceites (-1,7%) frutas y azúcar, miel, dulces y cacao mostraron subas más moderadas, ambas de 0,2 por ciento.

Por su lado, Analytica informó que durante la primera semana de abril los precios de alimentos y bebidas aumentaron 0,4 por ciento. Con ese resultado, el promedio de variación de las últimas cuatro semanas se ubicó en 3,4 por ciento, lo que implica que se espera una mínima aceleración en el costo de vida en el cuarto mes del año.