Sábado, 02 de mayo
GENERALES

“Chivos del monte: fuerza productiva y el impulso del Progano en Nueva Pompeya”

En el corazón del Impenetrable chaqueño, la cría de chivos es mucho más que una actividad económica: es una tradición que sostiene a las familias y da continuidad a prácticas que se transmiten de generación en generación

 

En el corazón del Impenetrable chaqueño, la cría de chivos es mucho más que una actividad económica: es una tradición que sostiene a las familias y da continuidad a prácticas que se transmiten de generación en generación. En el paraje La Barraca, Grego Suárez recorre su majada todos los días, atento a cada detalle del manejo caprino. “Ahora estoy listo para ir a ver las ovejas, las chivas”, comenta mientras avanza entre los corrales hechos con su propio esfuerzo.

El Progano ha significado un impulso notable para los criadores de la zona. Gracias a la incorporación de nuevos reproductores, la majada mejoró su genética y su rendimiento. “Los cabritos ya son medio cruzados… las chivas ya están cruzadas con los otros reproductores que compró del programa”, explica Grego, evidenciando el impacto directo de estas incorporaciones en la calidad de los animales. Las mejoras no solo fortalecen la producción, sino que también aumentan el valor de los cabritos faenados y de los cueros que luego se aprovechan.

 

El manejo diario exige constancia y dedicación. Algunas razas introducidas a través del programa, como las nubias, presentan partos múltiples y requieren asistencia especial: “Las nubias paren de a tres… tenemos que sacarle leche y darle mamadera a los que les falta”. Este esfuerzo extra, aunque demandante, representa para el productor más animales y mejores posibilidades de venta, gracias al empuje genético que el Progano facilita.

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