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LECHUGA V.I.P.: ¿A QUÉ SE DEBE EL GRAN AUMENTO DE LAS VERDURAS DE HOJAS VERDES?
Tras una semana de intensas lluvias que afectaron gran parte del paÃs, los precios de las verduras de hojas verdes han experimentado un notable aumento en las góndolas de las verdulerÃas.
Según Pedro Mieres, un verdulero local consultado por N9, «la lechuga puede venderse a casi $8000 el kilo«, aunque él mismo señala que «si uno recorre conseguirá precios mucho menores, que rondan entre los 5 mil y 3 mil pesos por kilo«.
Mieres explicó que «las lluvias intensas en Buenos Aires han dañado gravemente las plantaciones de lechuga«, lo que ha provocado escasez del producto y un consecuente aumento en su precio. Además, destacó que esta situación también ha afectado la disponibilidad y costos de otras verduras de hojas verdes como la espinaca y la acelga.
Según Mieres, los precios de las verduras de hojas verdes han alcanzado niveles preocupantes en la región, con espinacas y acelgas vendiéndose en mazos grandes por alrededor de 1.500 pesos cada uno. Asimismo, indicó que «la lechuga sigue siendo el centro de atención debido a su elevado costo«, aunque recomendó a los consumidores buscar precios más accesibles y productos de estación para optimizar sus gastos y mantener una alimentación saludable.
Con respecto a las frutas, Mieres mencionó que algunos productos aún mantienen precios estables, como la pera y la mandarina, que se pueden adquirir a precios más moderados en comparación con las verduras.
Sin embargo, destacó la importancia de «explorar diferentes opciones y comparar precios entre distintos comercios y ferias locales» para obtener mejores ofertas y enfrentar los desafíos económicos. En este contexto, la búsqueda de ofertas se convierte en una estrategia clave para mantener una dieta equilibrada en tiempos de fluctuaciones de precios en el mercado de alimentos.
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